「甘いものは好き。でも、できれば身体にやさしく楽しみたい」
そんな方に人気なのが Raw（ロースイーツ）。
この記事では、Rawスイーツの特徴や人気の理由、初心者でも作れる基本レシピ、選び方のコツをまとめました。
Raw（ロースイーツ）って何？体に嬉しい理由
Rawスイーツとは、「素材本来の栄養をできるだけ壊さずに食べられるスイーツ」のこと。
砂糖・小麦・卵・乳製品を使わず、ナッツやフルーツを加熱を抑えて仕上げるのが特徴です。
- 砂糖不使用（甘味はフルーツやデーツなど）
- グルテンフリー
- 動物性原料不使用（ヴィーガン対応）
罪悪感なく甘いものを楽しみたい方や、食生活を見直したい方に選ばれています。
Rawスイーツが人気の理由（美容と健康の関係）
Rawスイーツの魅力は、「おいしい」と「やさしい」の両立。
素材そのものの味を活かしているため、満足感が高く、無理なく続けやすいのが特徴です。
- 甘いものを我慢しすぎなくていい
- ナッツやフルーツ由来の栄養を摂りやすい
- アレルギー配慮・食習慣（ヴィーガンなど）にも対応しやすい
見た目も華やかで、ギフトや手土産としても人気があります。
初心者でも簡単！Rawスイーツ基本レシピ
初めての方は「混ぜるだけ・丸めるだけ」のレシピがおすすめ。
ここでは定番の簡単レシピをご紹介します。
🍓 Rawフルーツグラノーラボール
材料
- デーツ（種を取る）
- アーモンド（またはカシューナッツ）
- ココナッツファイン
- お好みのドライフルーツ
作り方
- すべての材料をフードプロセッサーに入れる
- 粘りが出てまとまるまで攪拌する
- 一口サイズに丸めて完成
ポイント：
ナッツやドライフルーツは好みで調整OK。
仕上げにココナッツやカカオパウダーをまぶすと、写真映えもアップします。
Rawスイーツを選ぶときのコツ（買う／作る）
🛒 買う場合
「まずは味を試してみたい」「ギフトとして贈りたい」という方には、完成品を購入するのがおすすめです。
- 砂糖・乳製品・小麦不使用のRawスイーツ
- 素材や製法にこだわったやさしい甘さ
- 自分へのご褒美や、健康志向の方へのギフトにも◎
Rawスイーツは素材がシンプルだからこそ、信頼できるショップから選ぶことが大切。
SHINEのRawスイーツは、素材・味・見た目のバランスにこだわって作られています。
▶ SHINE Raw Sweets オンラインショップはこちら
🍽️ 作る場合
- 最初はシンプルなレシピから始める
- フルーツやナッツのトッピングで華やかに
- 撮影は自然光＋余白のある背景がおすすめ
実際に学べるRawスイーツレッスン
「材料選びが不安」「一度ちゃんと作ってみたい」という方は、レッスンで体験するのもおすすめです。
実際に手を動かしながら、道具の使い方や仕上げのコツまで学べます。
まとめ
- Raw（ロースイーツ）は身体にやさしく、満足感のあるスイーツ
- 初心者は「混ぜるだけ」レシピから始めると続けやすい
- 作る・学ぶ・贈る、さまざまな楽しみ方ができる
身体にやさしい選択をしながら、甘い時間も大切に。
Rawスイーツが、日常の小さなご褒美になりますように。
