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新しい年の幸せを願っていただく、おせち料理 おせち料理は、一年の始まりに「健康・長寿・繁栄」を願って作られる日本の伝統的なお正月料理です。 一品一品には意味があり、黒豆は「まめに働き、まめに暮らせるように」数の子は「子孫繁栄」昆布巻きは「...

新年を迎える準備 年末・お正月の定番といえば、やっぱりおもち。家族でぺったん、ぺったん。蒸したもち米の香りと、だんだん伸びていくおもちに、自然と笑顔がこぼれます。 つきたてのおもちは、やわらかくて、なめらかで、格別のおいしさ。きなこ、あん...

一年の締めくくりに、心と体を整える年越しそば 年越しそばには、「細く長く健康に過ごせますように」「一年の厄や疲れを断ち切る」という願いが込められています。 大晦日の夜に温かいそばをいただくことで、忙しかった一年を静かに振り返り、新しい年を...

年末もロースイーツ 年末も、体にやさしいロースイーツ。一年頑張った自分の心と体を、ほっとゆるめるご褒美時間に。甘さだけじゃない、整うおいしさを感じて。 今年もロースイーツを通して、「おいしい」と「やさしい」をお届けできたことに感謝します。 ...

「ありがとう」の気持ちを込めて大掃除✨ 今年もあっという間に年末。1年間お世話になったお部屋や空間に「ありがとう」の気持ちを込めて大掃除✨ 汚れと一緒に、溜まった疲れやモヤモヤもリセットして気持ちよく新しい年を迎えましょう🌿 床・キッチン・...

今年のお仕事を締めくくって… ― クロレラミンとともに ― 来年に向けて 来年も、ロースイーツ、クロレラミンのお仕事を通して、日々の暮らしの中で「整えることの大切さ」をそっとお伝えしていきたいと思います。 体や心は、急に変わるものではなく、毎日の...

今年もありがとうございました。 今年もロースイーツのお仕事を無事に締めくくることができました。関わってくださったすべての皆さまに、心から感謝いたします。 今年も残すところ、あとわずかとなりました。 振り返ると、たくさんの出会いや学びに恵まれ...

スイーツについて… 甘いものが好きだけど、 「罪悪感なくスイーツを楽しみたい」 「体にやさしいお菓子を作れるようになりたい」 そう思ったことはありませんか？ 最近注目されているのが ロースイーツ。 火を使わず、素材本来の栄養や美味しさを活かした...

「甘いものは好き。でも、できれば身体にやさしく楽しみたい」 そんな方に人気なのが Raw（ロースイーツ）。 この記事では、Rawスイーツの特徴や人気の理由、初心者でも作れる基本レシピ、選び方のコツをまとめました。 Raw（ロースイーツ）って何？体に嬉...

『家族と過ごすクリスマスの時間』 「クリスマスイブ、家族と過ごす特別なひととき」 クリスマスイブの夜、家族の温もりが心にしみる 12月24日、街がクリスマスムードに包まれる中、我が家では毎年恒例のクリスマスイブの準備が始まります。今年もまた、家...